Los granos de pimienta negra, verde y rosada lucen bien y

tiene un marcada sabor que se combina adecuadamente con la ternera. Para

agasajar a familiares y amigos, adorne este platillo con camarones pequeños.

Ingredientes (4

porciones)

1 paquete de sopa oriental de tallarines, sabor de camarones

1 sobre de mezcla para salsa de tres pimientas

4 medallones de ternera de 115g cada uno

¼ taza salsa comercial para carnes

2 cucharadas de mantequilla derretida

Sal y pimienta

Pasos

Prepare los tallarines y la salsa siguiendo las

instrucciones del paquete y consérvelas calientes.

Haga pequeños cortes cruzados por ambos lados de la carne y

rocíe con la salsa para carnes.

Derrita la mantequilla en una sartén grande y selle la carne

por ambos lados. Baje el fuego y ponga sal y pimienta. Cocine de 3 a 4 minutos.

Acomode los medallones en un nido de tallarines y vierta

encima la salsa de tres pimientas. Adorne con camarones pequeños y sirva.