Ensalada sencilla - Recetas

Ingredientes (4 porciones)

¼ taza de cacahuate
2 cucharadas de jugo de limón
½ cucharadita de mostaza en polvo
½ cucharadita de paprika
½ cucharadita de sal
¼ cucharadita de pimienta
1 lechuga escarola lavada y seca, cortada a mano
Rebanadas de tomate
Rebanadas de huevo cocido
Pepinillos encurtidos
Rábanos finamente rebanados

Pasos

Combine en un tazón pequeño el aceite, el jugo de limón y la mostaza en polvo. Sazone con paprika, sal y pimienta, revuelva.

Extienda las hojas de lechuga en una ensaladera grande. Cubra con aderezo y revuelva.

Adorne con tomates, rebanadas de huevo cocido, pepinillos en vinagre y rábanos.