En base al nombre es fácil distinguir que esta dieta es

recomendable hacerla en el verano, ya que la gran mayoría de los alimentos son

frutas y verduras de esa temporada, y con sus vitaminas y minerales ayudan y

fortalecen el organismo contra los factores externos como el envejecimiento

producido por la exposición al sol.

Menú semanal

Lunes:

Desayuno: Infusión con leche desnatada.

Almuerzo: Un melocotón.

Comida: Pastel de gelatina con verduras. Ensalada de lechuga y apio aliñada con

sal y aceite. Gelatina Light.

Merienda: 2 kivis. Una porción de sandía o de melón.

Cena: Arroz integral con zanahoria rallada y brotes de soja condimentada con

tomate natural. Gelatina Light.

Martes:

Desayuno: Infusión con leche desnatada. Un zumo de naranjas natural sin azúcar.

Almuerzo: Una zanahoria o un tomate.

Comida: Pastel de verduras o caldo vegetal. Ensalada de lechuga, zanahoria

rallada, apio, palmitos y una rodaja de piña sin azúcar aliñada con sal y limón

o vinagre. Gelatina Light.

Merienda: Una pieza de fruta al gusto. Un tomate o una rodaja de sandía o de

melón.

Cena: Arroz integral con zanahoria rallada y brotes de soja, condimentada con

tomate natural. Gelatina Light.

Miércoles:

Desayuno: Una manzana asada. Infusión con leche desnatada.

Almuerzo: Un pomelo o un melocotón (durazno).

Comida: Panaché de verduras al gusto. Gelatina Light.

Merienda: Una manzana. Infusión con leche desnatada. Una rodaja de sandía o de

melón.

Cena: Salpicón de atún al natural, con cebolla, repollo, tomate, ajos tiernos y

lechuga condimentado con sal, aceite y vinagre. Gelatina Light.

Jueves:

Desayuno: Infusión con leche desnatada. Taza de frutas con zumo de naranja.

Almuerzo: Una pieza de fruta.

Comida: Ensalada de lechuga con tomate, radicheta, sal y vinagre o limón. Un

tomate. Gelatina Light.

Merienda: Una rodaja de sandía o de melón. Un yogur desnatado al gusto.

Cena: Caldo de verduras sin grasa. Salpicón de ave con tomate, cebolla, ajos

tiernos, lechuga, sal, aceite de oliva y vinagre. Gelatina Light.

Viernes:

Desayuno: Infusión con leche desnatada. Un pomelo. Almuerzo: 2 kivis.

Comida: Pastel de verduras. Arroz integral con tomate natural. Gelatina Light.

Merienda: Infusión al gusto. Una manzana. Un tomate o una rodaja de sandía o de

melón.

Cena: Ensalada de lechuga con zanahoria. 2 zapatillos rellenos con queso

blanco, cebolla y queso rallado. Gelatina Light.

Sábado:

Desayuno: Infusión con leche desnatada. Macedonia sin azúcar.

Almuerzo: Una manzana.

Comida: Revuelto de zapatillos con huevo. Gelatina Light.

Merienda: Infusión con leche desnatada. Una zanahoria, un tomate o un palmito.

Cena: 250 gramos de puré de calabaza. Gelatina Light.

Domingo:

Desayuno: Infusión con leche desnatada. Un melocotón (durazno) o un pomelo.

Almuerzo: Una pieza de fruta al gusto.

Comida: Bife al horno. Ensalada de radicheta con berros, lechuga y apio. Gelatina

Light.

Merienda: Infusión con leche desnatada. Un tomate, una zanahoria o un palmito.

Cena: Pastel de verduras. Revuelto de arvejas con la clara de un huevo y tomate

natural. Gelatina Light.