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Dieta de la pasta y arroz

Con la dieta de la pasta y arroz podrás bajar de 5 a 6 kg

por mes. La dieta consiste en 6 días y un día de descanso por semana, se puede

tomar el domingo para comer lo que dese, pero sin abusar de grasas, panes, etc.

Para que tenga el mejor resultado posible, solamente debe

ingerir los alimentos que se indican en el menú. En los jugos e infusiones no

debe de agregar azúcar.

Menú de la dieta

Lunes:

Desayuno: café o té y una fruta de

temporada.

Media mañana: un jugo de naranja.

Comida: una ración de pollo asado o

cocido con verdura cocida.

Merienda: jugo de frutas.

Cena: verduras al horno y pasta con

alcachofas cocidas y rehogadas.

Martes:

Desayuno: biscotes con mermelada sin

azúcar y una infusión de ortigas.

Media mañana: jugo de frutas.

Comida: una ración de pescado (excepto

crustáceos o moluscos) asado al horno con especias o bien a la sal, acompañado

de verduras al vapor.

Merienda: jugo de frutas.

Cena: verdura cocida y arroz

integral con calabacín.

Miércoles:

Desayuno: infusión de hierbas y

fruta de temporada.

Media mañana: jugo de fruta.

Comida: verdura al vapor y queso

fresco desnatado.

Merienda: jugo de frutas.

Cena: verduras cocidas y couscous

con tomate fresco y perejil.

Jueves:

Desayuno: pan tostado con mermelada

sin azúcar y una infusión de hinojo.

Media mañana: jugo de fruta.

Comida: una ración de carne de

ternera a la plancha y verdura hervida.

Merienda: jugo de fruta.

Cena: pasta con guisantes y verduras

al horno.

Viernes:

Desayuno: tisana y fruta de

temporada.

Media mañana: jugo de naranja.

Comida: una ración de pescado al

horno y verduras al vapor.

Merienda: jugo de fruta.

Cena: sopa de trigo con verduras y

verduras al horno.

Sábado:

Desayuno: biscotes con mermelada sin

azúcar y 1 infusión de malva.

Media mañana: jugo de naranja.

Comida: conejo (o puede ser pollo) a

la cazuela y verdura cocida.

Merienda: un jugo de fruta.

Cena: pasta con ajos tiernos

rehogados en un poco de aceite y verduras al horno.

Dieta de ensaladas

La dieta de ensaladas tiene muy buenos resultados ya que

puedes llegar a bajar hasta 3 kg por

semana, a demás no implica gran esfuerzo, solo hay que comer mas verduras

que grasas. Esto trae muchos beneficios ya que las verduras contienen gran

cantidad de nutrientes, además contienen bastante agua la cual ayuda a la

hidratación de la piel. La dieta de ensaladas es bastante flexible ya que es

posible hacer muchas combinaciones en los alimentos para hacer nuestra

ensalada, y permite que la dieta se adapte a los gastos de cada persona.

Ensaladas

Estas ensaladas se pueden combinar y organizar de acuerdo a las necesidades.

Ensalada los ángeles.

Dos tazas de repollo cortado a julianas finitas.

10 aceitunas.

2 tazas de manzanas ácidas picadas.

3 hojas de lechuga cortada finita.

5 rabanitos.

4 cucharadas de aderezo de sal, vinagre y aceite de oliva.

Ensalada refrescante.

Repollo cortado a julianas finitas.

Una taza de piña sin azúcar troceada.

Aderezo con jugo de piña y requesón.

Ensalada francesa

Lechuga cortada finita.

Un tomate pequeño troceado.

80 gramos de habas cocidas.

Media pechuga de pollo a la plancha sin la piel y troceada a trocitos pequeños.

50 gramos de queso tierno a trozos.

Una cucharada de zumo de limón.

Un huevo duro cortado a trozos (solo la clara).

2 o 3 aceitunas negras.

Ensalada roja

150 gramos de remolachas cortadas a trocitos.

150 gramos de patatas hervidas.

50 gramos de cebolla troceada.

20 gramos de aceite.

Un huevo duro.

Ensalada anaranjada

100 gramos de zanahorias a trozos.

100 gramos de radicheta.

Un pellizco de sal.

Jugo de un limón.

Una cucharada de aceite de oliva.

Salsa marinera con espagueti

Salsas para tortellinis

Crema roquefort

Ingredientes (6 a 8porciones)

2 cucharadas de mantequilla
½ cebolla picada
1 diente de ajo finamente rebanado
1 ½ tazas de crema ligera
¼ taza de queso parmesano rallado
2 cucharaditas de queso roquefort desmenuzado
Sal y pimienta
Tortellini rellenos de carne, cocidos

Pasos

Derrita la mantequilla en una sartén y cocine la cebolla yel ajo hasta que ablanden. Vierta la crema sobre la mezcla. Agregue el quesoparmesano rallado y el roquefort. Sazone con sal y pimienta y deje consumirhasta que acreme.

Agregue los tortellini y caliente. Espárzales quesoroquefort y sirva.

 

Salsa de pollo

Ingredientes (6 a 8porciones)

1 lata (284ml) de crema de pollo
140ml de leche
1 lata (180g) de pollo desmenuzado
Tortellinis rellenos de queso, cocidos
Sal y pimienta

Pasos

Caliente en una cacerola la crema de pollo con la leche.

Agregue el pollo desmenuzado y los tortellini. Sazone con saly pimienta y caliente durante 3 minutos.

 

Salsa de espinacascon queso de cabra

Siga el mismo procedimiento que para la receta de cremaroquefort. Utilice tortellini rellenos de pollo. Sustituya el roquefort porqueso de cabra. Cuando agregue los tortellini a la mezcla, ponga también ½ tazade espinacas, sin tallos y cortadas en tiritas. Revuelva para mezclar bien ysirva.

 

Salsa de mariscos

Ingredientes (6 a 8porciones)

1 cucharada de fécula de maíz
2 cucharadas de jugo de tomate
1 ½ tazas de crema de langosta en latada
½ taza de camarón de pacotilla
Tortellini rellenos de pescado, cocidos
1 cucharadita de perejil picado

Pasos

Disuelva la fécula de maíz en jugo de tomate y deje aparte.

Revuelva en una cacerola la crema de langosta con la féculade maíz disuelta. Agregue los camarones y los tortellini. Deje a fuego lentodurante 2 minutos. Espárzales perejil.

Esperlanos fritos

Los esperlanos son miembros de la familia del salmón. Su

piel es delicada y sabrosa y usualmente se fríen enteros después de limpiarlos

y lavarlos. Por lo general se vende congelados. También los charales se

preparan de esta manera.

Ingredientes (4

porciones)

Aceite vegetal

½ kg de esperlanos

1 taza de leche

Harina

Sal

Ramitos de perejil

2 limones

Pasos

Caliente el aceite en una freidora a 190 °C.

Saque perfectamente los esperlanos en toallas de papel. Mójelos

en leche y enharínelos, quitando el exceso de harina.

Fríanlos hasta que doren, deje sobre toallas de papel para

que absorban  el exceso de grasa y sazone

con sal.

Acomódelos en un platón y adorne con perejil y gajos de

limón.

Dieta de 1500 calorias

Los

adultos requieren de 2500 a 3000 calorías cada día, para mantener mas o menos

el peso, si se consume menos de estas calorías, las personas perderán peso. Por

lo que con esta dieta de 1500 calorías,

quemara las reservas de grasa en su cuerpo.

Esta

dieta es aconsejable que la realice

cualquier persona sana, y tiene que hacer la dieta de 1 a 4 mese máximo, si

quiere continuar haciéndola, es mejor que consulte a un especialista, para que

de el seguimiento adecuado. Con esta dieta

podrá perder hasta 5 kg en el primer mes, los meses posteriores se pierde

más lentamente de peso.

Menú de

la dieta de 1500 calorías

Desayuno

(una de las dos opciones):

Una

tostada de pan con mantequilla o margarina, un vaso de leche descremada o

semidescremada.

Una pieza de fruta, un vaso de leche descremada, 2 o 3 cucharadas de cereal.

Comida:

Puede

ser 100gr de carne, pescado o pollo cocido o asado.

250gr de verdura cocida o en forma de ensalada, aderezada con 1 cucharada de

aceite.

Una rebanada de pan integral.

Fruta.

Merienda:

Un yogur

o una rebanada de queso fresco.

Una infusión sin azúcar.

Fruta excepto el plátano.

Cena:

Ensalada

verde.

150gr de jamón de york o pescado.

Un huevo.

Fruta.

Tres días a la semana puede comer patatas cocidas.

Dieta hipocalorica de 600 calorias

Esta

dieta hipocalórica esta diseñada para ingerir al organismo más o menos como 600

calorías por día. El menú de esta dieta se basa en consumir frutas y verduras,

las cuales aportan pocas calorías al cuerpo, además son ricas en fibra y

vitaminas.

Es importante

recalcar que esta dieta es muy baja en calorías, por lo que es indispensable

que este supervisada por un especialista para asegurarse de que la dieta no

perjudique su salud y que se trate de una dieta adecuada para usted.

Hay

algunos alimentos que pueden consumirse en las cantidades que usted desee, ya

que prácticamente no aportan calorías, algunas de ellas son la lechuga, las

berenjenas y las espinacas.

También

es recomendable beber bastante agua y realizar ejercicio moderado, para que

vaya tonificando su cuerpo.

Menú por

semana

Lunes:

Desayuno:

Una manzana

Un yogur

Media

mañana:

Dos mandarinas

Comida:

Pollo con lechugas y tomates

Merienda:

Té verde

Un yogurt

Cinco galletas de agua

Cena:

Berenjena asada y coliflor con salsa de soja

Martes:

Desayuno:

Un trozo de sandia

Un Yogurt

Media

mañana:

Una manzana

Una mandarina

Comida:

Brócoli con morrones, champiñones, cebolla, coliflor

Merienda:

Un té verde

Un yogurt

Cinco galletas de agua

Cena:

Ensalada de pepinillos, tomates y lechugas

Dos mandarinas

Miércoles:

Desayuno:

Un yogurt

Una manzana

Media

mañana:

Tres rodajas de piña

Comida:

Pollo asado

Ensalada de mandarina con espinacas

Media manzana

Merienda:

Media manzana

Un te verde

Cena:

Morrones y brócoli asado

Jueves:

Desayuno:

Un yogurt

Un trozo de sandía

Media

mañana:

Una manzana

Una mandarina

Comida:

Una papa cocida con remolacha y una berenjena asada

Merienda:

Un te verde

Un yogurt

Cinco galletas

Cena:

Ensalada de tomate lechuga y champiñones y cebolla asados

Una rodaja de piña

Viernes:

Desayuno:

Una rodaja de piña

Un vaso de yogurt

Media

mañana:

Un trozo de sandia

Comida:

Pollo con brócoli, coliflor, cebolla y champiñones

Merienda:

Un té verde

Cinco galletas

Cena:

Berenjena asada con lechugas y tomates

Sábado:

Desayuno:

Un yogurt

Una manzana

Media

mañana:

Dos mandarinas

Comida:

Pollo con lechuga y tomate

Merienda:

Un té verde

Un yogurt

Cinco galletas de agua

Cena:

Berenjena asada y coliflor con salsa de soja

Domingo:

Desayuno:

Un yogurt

Una manzana

Media

mañana:

Tres rodajas de piña

Comida:

Ensalada de mandarina con espinaca pollo asado y 1 manzana

Merienda:

Un té verde

Media manzana

Cena:

Morrones asados y brócoli asado

Dieta de 1700 calorias

Esta dieta obviamente aporta 1700 Kcal aproximadamente, y su

aportación nutricional es de 210g de carbohidratos, 82g de proteínas y 65g de

grasas. Como se puede observar no aporta mucha grasa, por lo que permite bajar

de peso.

Para formar el menú dela dieta, se clasificaron alimentos en

grupos, de los cuales puedes seleccionar a tu gusto.

Alimentos separados en grupos:

Verduras

Grupo A: 300g de acelgas, apio, berenjenas, brécol, calabaza, champiñones,

coles, endivias, espárragos, espinacas, lechuga, pepinos, pimientos, rábanos,

tomates, grelos, nabizas, coliflor.

Grupo B: 200g de berros, cebolletas, judías verdes, nabos, puerros.

Grupo C: 100g de alcachofas, cebollas, coles de brúcelas, remolacha,

zanahorias.

Farináceos

Grupo A: 120g de guisantes o alubias frescas.

Grupo B: 100g de patatas o boniatos.

Grupo C: 40g de garbanzos, alubias secas, lentejas, patatas fritas o pan blanco

o integral.

Grupo D: 30g de arroz, pastas (macarrones, espaguetis, fideos, etc.), harina,

pan tostado, puré de patata (comercial), sémola o tapioca.

Alimentos proteicos

Carnes: 100g de carne magra (sin grasa): pollo sin piel, pechuga de pavo,

conejo, liebre, caza, ternera o buey magros.

Pescados: 130g de pescado azul o blanco.

Huevos: 2 huevos.

Frutas

Grupo A: 300g de melón, sandía, pomelo.

Grupo B: 150g de fresa, albaricoque, ciruelas, frambuesas, mandarina, naranja,

piña natural.

Grupo C: 120g de manzana, melocotón, pera.

Grupo D: 75g de chirimoya, cerezas, plátano, níspero, uvas.

Menú de la dieta

Desayuno

40g de pan blanco o integral. 200ml de leche desnatada. 20g atún sin aceite,

queso o fiambre magro (solo una opción).

Media mañana

50g de pan blanco o integral. 20g atún sin aceite, queso o fiambre magro

(solo una opción).

Comida

Un alimento a escoger del grupo farináceos.

Un alimento a escoger del grupo alimento

proteico. Un alimento a escoger del

grupo frutas. Un alimento a escoger

del grupo verduras. 20g de pan

blanco o integral.

Merienda

20g atún sin aceite, queso o fiambre magro (solo una opción). 50g de pan blanco

o integral.

Cena

Un alimento a escoger del grupo farináceos.

Un alimento a escoger del grupo alimento

proteico. Un alimento a escoger del

grupo frutas. Un alimento a escoger

del grupo verduras. 20g de pan

blanco o integral.

Antes de acostarse

200ml de leche desnatada o 2 yogures pequeños naturales desnatados.

Puedes consumir 3 cucharadas de aceite al día, el cual puede

ser de soja, olivo, girasol o maíz.

Tallarines Alfredo con pollo

Alfredo es el nombre de una salsa clásica para las pastas cremosas.Le ofrecemos esta ligera variante.

Ingredientes (4porciones)

¼ taza de mantequilla
1 cucharadita de harina
1 lata (385 ml) de leche evaporada
¾ taza de queso parmesano rallado
1 cucharadita de perejil picado
1 ½ tazas de pollo cocido deshebrado
½ taza de tocino frito en trocitos
4 tazas de tallarines cocidos

Pasos

Derrita en una sartén la mantequilla. Agregue la harina ydore unos minutos. Vierta la leche en la mezcla en un hilo delgado y revuelvacon batidor de alambre. Agregue el queso y el perejil e incorpore el pollococido y el tocino en trocitos. Sazone con pimienta molida. Deje al fuegodurante unos minutos hasta que espese al punto deseado. Agregue los tallarinesy sirva.

Dieta de tres dias

La dieta de tres días, como su nombre lo indica, se puede

realizar tres veces por semana hasta que alcances el peso deseado, esta diete

te permite adelgazar hasta tres kilos en tres días.

Se recomienda que no realice esta dieta más de tres días por

semana, ya que podría tener problemas en su salud y trastornos alimenticios.

Para que la dieta tenga el resultado mencionado, es recomendable que ingiera solo

los alimentos indicados y evite consumir refrescos, postres y dulces.

Menú por día

Día 1:

Desayuno: Un jugo de toronja. Un pan

tostado con una cucharada de crema de cacahuate.

Comida: 100g de bistec de res. ½

taza de ejotes tiernos cocidos. ½ taza de rábanos (betabel).  Una manzana pequeña. Una taza de nieve

(helado) de vainilla.

Cena: Dos rebanadas de queso

amarillo. Cinco cuadritos de galleta salada.

Día 2:

Desayuno: Un pan tostado. ½ plátano.

Comida: Dos salchichas. ½ taza de

brócoli. ½ taza de coliflor. ½ plátano. Una taza de nieve (helado) de vainilla.

Cena: Dos rebanadas de queso panela

o queso cottage. Cinco cuadritos de galleta salada.

Día 3:

Desayuno: Café o té. Un pan tostado.

Comida: ½ taza de zanahoria. Una

taza de atún de agua. ½ taza de chayote. Una taza de nieve (helado) de vainilla.

½ melón.

Cena: 100g de bistec de res asado.

Un pan tostado.

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